um envelope de gelatina ( sabor opcional) 400 ml de kefir de água ( fermentado por 24h) 100 ml de água fervente 2 bananas prata picada em cubos pequenos Dissolver a gelatina na água fervente e esperar esfriar até temperatura ambiente (o probiótico morre em contato com e calor). Depois de frio, misturar a banana […]
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Tag: saúde
Cream Cheese de kefir de leite
Kefir sendo dessorado para fazer cream cheese. Foto enviada pela Renata. Fermentar por 12 horas 500 ml de leite e duas colheres de kefir de leite Em seguida, coar em uma peneira e colocar o líquido, sem grãos, em um coador de café de pano ou nilon, limpo usado apenas para este fim Deixe dessorar […]