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Gelatina de Kefir

um envelope de gelatina ( sabor opcional) 400 ml de kefir de água ( fermentado por 24h) 100 ml de água fervente 2 bananas prata picada em cubos pequenos Dissolver a gelatina na água fervente e esperar esfriar até temperatura ambiente (o probiótico morre em contato com e calor). Depois de frio, misturar a banana […]

Como reproduzir peixe beta

O acasalamento dos peixes-beta é possível e muito bem-sucedido em cativeiro. Pode ser feito em casa, mas exige alguma experiência com aquários e manejo dos peixinhos. Lembre-se: os peixes-beta são agressivos e podem, mesmo durante o “namoro”, machucar o seu par! A maior dificuldade é a manutenção dos filhotes. São muito pequenos e alimentá-los de forma […]

Cream Cheese de kefir de leite

Kefir sendo dessorado para fazer cream cheese. Foto enviada pela Renata. Fermentar por 12 horas 500 ml de leite e duas colheres de kefir de leite Em seguida, coar em uma peneira e colocar o líquido, sem grãos, em um coador de café de pano ou nilon, limpo usado apenas para este fim Deixe dessorar […]

Bolo Diet para Aniversário

Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xicara (chá) de adoçante 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 6 claras 6 gemas Calda 1 copo de água 3 cravos da índia 1 colher (sobremesa) rasa de multiadoçante. Recheio 500 ml de leite desnatado ½ xícara (chá) de adoçante 1 e ½ colher […]

 
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